Straipsniai, moksliniai tyrimai, naujienos apie mitybą ir dietas

Abu mitybos būdai propaguojami dėl svorio metimo ir didelės naudos sveikatai. Tačiau ar jie duoda rezultatų? Nesvarbu, ar tai būtų keto dieta, ar Atkinso dieta, ar kitas populiarus angliavandenių mažinimo būdas, mažai angliavandenių šiuo metu yra vienas populiariausių mitybos būdų. Kai ši dieta buvo populiarumo viršūnėje, 18 proc. amerikiečių taikė mažai angliavandenių. Tačiau taip pat yra daug žmonių, kurie palieka angliavandenius ir sumažina riebalų kiekį, laikydamiesi mažai riebalų turinčio valgymo būdo. Nuo 1960-ųjų metų mažai riebalų turinčios dietos buvo labai populiarios tarp daugybės žmonių. 

Arbūzai (Citrullus lanatus) yra vasaros populiariausias vaisius, mėgstamas daugelio dėl savo gaivos ir saldaus skonio. Nepaisant to, kad jie yra žinomi kaip išskirtinai gaivinantys ir skanūs, nemažai žmonių kelia klausimus dėl jų sveikatos naudos. Arbūzai auginami jau tūkstančius metų. Yra įrodymų, kad juos augino jau senovės egiptiečiai, kurie buvo patyrę žemdirbiai.

Morkos – ne tik gardi daržovė ir maisto priedas, bet ir tikras sveikatos stebuklas, ypač kai kalbama apie jų naudą akims ir bendrai sveikatai.

Ši ryškiai raudona šakniavaisinė daržovė, pasižyminti išskirtiniu žemės skoniu ir aromatu, taip pat žinoma dėl daugybės sveikatai naudingų savybių. Ją plačiai naudoja maisto ir gėrimų gamintojai, kad suteiktų spalvą, todėl ji yra natūrali alternatyva dirbtiniams dažikliams. Burokėliai – vieni iš daugelio lietuviškų labai puikių ir vertingų daržovių. Jie yra auginami nuo senų senovės. Burokėlių mūsų parduotuvėse galima nusipirkti bet kuriuo metų laiku.

Tikriausiai nuo pat vaikystės jums buvo sakoma, kad sveika mityba yra svarbi. Tai reiškia, kad mityboje turi būti daug vaisių ir daržovių, neskaldytų grūdų, liesos mėsos ir neriebių pieno produktų. Tačiau sveika mityba gali atrodyti kitaip, nei manote. Tai nereiškia, kad reikia rinktis mėgstamus patiekalus ir užkandžius ir valgyti juos kasdien. Vietoj to, tai - įvairių maistingųjų medžiagų turinčių maisto produktų įvairovė.

Šeivamedžio uogos yra turtingas natūralus sveikatą stiprinančių biologiškai aktyvių junginių šaltinis ir nuo seno naudojamos liaudies medicinoje. Ši tamsiai violetinė uoga tradiciškai naudojama kaip natūrali priemonė nuo peršalimo ir gripo, tačiau tuo jos nauda sveikatai nesibaigia. 

Diabetas yra lėtinė liga, kurią daugelis žmonių visame pasaulyje turi valdyti kasdien. Svarbu suprasti, kad diabeto valdymas neapsiriboja tik vaistais ir insulino injekcijomis. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į tinkamą mitybą, kurioje vaisiai vaidina esminį vaidmenį. Nors yra įvairių nuomonių apie tai, kokie vaisiai tinka diabetu sergantiems žmonėms, yra keletas, kuriuos galima įtraukti į sveiką mitybą.

Sveikatos entuziastai nuolat diskutuoja sveikesni baltieji ar rudieji ryžiai. Nors abi ryžių rūšys yra naudingos, jos pasižymi skirtingomis savybėmis ir tenkina skirtingus organizmo poreikius.

Mums dažnai sakoma, kad geriau pirkti ekologiškus maisto produktus, tačiau ką iš tikrųjų reiškia ekologiški produktai? Mitybos specialistė Amanda Ursell išsiaiškino, ar ekologiški produktai iš tiesų yra naudingesni. Jei manote, kad rinktis ekologiškus maisto produktus yra trumpiausias kelias į sveiką mitybą, verta dar kartą pasidomėti mitybos tyrimais.

Naujo tyrimo duomenimis, per savaitę suvalgant bent vieną avokadą ar daugiau, širdies ir kraujagyslių ligų rizika gali sumažėti 16 proc.